Articles

Cod Liver Oil For Proper Brain Development During Pregnancy | Real Food RN

794shares

Cod Liver Oil For Proper Brain Development During Pregnancy | Real Food RN

Den dag jeg fandt ud af, at jeg var gravid med mit første barn, gik jeg straks til min kiropraktor. Selv om jeg arbejder i den moderne medicinske verden, er jeg stadig en fast tilhænger af traditionel ernæringsvisdom, og lad mig fortælle dig, at min kiropraktor er et væld af viden i denne afdeling! Jeg er meget heldig at have hende! Hun sagde, at jeg skulle hente et brød med rigtig surdejsbrød og noget græsfodret smør. Jeg blev bedt om at spise hele det stykke smør i løbet af et par dage. Yikes…og YES PLEASE! Jeg elsker smør, og hun havde lige givet mig grønt lys. Færdig!

Nu kommer den del, der fik min næse til at rulle op, fermenteret torskeleverolie (FCLO). Jep, fermenteret lever fra fisk i en flydende/gel form. Snak om morgenkvalme. Hun var endnu mere insisterende på at få det i, end hun var med hensyn til smørret. Men da jeg er den gode patient, som jeg altid er … købte jeg en flaske og tog hjem. Hver morgen tog jeg min FCLO uden undtagelse. Men hvorfor insisterede hun på, at jeg skulle spise disse fedtstoffer hver dag? Er en fedtholdig kost ikke SÅRLIG for os? Nej. Absolut ikke. Især ikke, når du dyrker et andet menneske indeni dig.

Lad mig fortælle dig hvorfor.

Vores hjerner er lavet af fedt!

Vores hjerner består af ca. 60 % fedt. Det giver mening, at når du forsøger at dyrke et barn og fremme en ordentlig hjerneudvikling, skal du sørge for de nødvendige redskaber. Du skal spise sunde fedtstoffer i din kost for at give dit barn de fedtstoffer, det har brug for til at opbygge en sund hjerne. Du kan ikke bygge et murstenshus af pinde og blade, vel?

Du har brug for den rigtige slags fedt

Så hvorfor er levertran så vigtigt som fedtkilde? Fordi fedtet i vores hjerner for det meste består af omega-3-fedt. Fermenteret torskeleverolie er et omega-3-fedt, som i høj grad kan optages og er intakt på grund af forarbejdningsmetoden uden opvarmning. Denne fermenteringsproces ved kold temperatur gør det muligt for torskeleverolien at bevare sit indhold af omega-3, D-vitamin og A-vitamin. Dette gør også næringsstofferne mere absorberbare for kroppen. Torskeleverolie har et højere indhold af DHA pr. portion (den vigtigste omega 3 for hjernens funktion) end noget andet kosttilskud. Omega-3 fedtsyrer, kan hjælpe med at booste dit barns hjernekraft. I en undersøgelse fra Harvard Medical School viste det sig, at jo mere fisk kvinder spiste i andet trimester, jo bedre scorede deres babyer på en test for mental udvikling i 6-månedersalderen. Så ved at indtage levertran dagligt sikrer du dig, at du får de meget nødvendige omega-3-fedtsyrer. Nej, du kan ikke få dette ved at tage hørfrøolie (men det er et helt blogindlæg i sig selv), tro mig.

Torskeleverolie indeholder ikke kun omega-3’er

Men omega-3’er er ikke den eneste fordel ved at tage torskeleverolie. Den er også fuld af A- og D-vitaminer. Dette var især vigtigt for mig, fordi jeg bor i et nordligt klima og typisk får meget mindre sol end gennemsnittet, hvilket også betyder lavere niveauer af D-vitaminproduktion. D-vitaminmangel hænger sammen med en lang række børnesygdomme som autisme, astma og diabetes. Det bidrager endda til korrekt genekspression og forebyggelse af sygdomme senere i livet, f.eks. kræft. Dette er et kraftfuldt vitamin (det er faktisk, teknisk set, et hormon!). A-vitamin er nødvendigt for en god udvikling af øjne og syn. Så bare nogle flere meget vigtige grunde til, at levertran er et glimrende kosttilskud at tage, når du er gravid!

Levertran har været brugt i hundredvis af år i traditionelle kulturer og var endda noget, som alle mødre og bedstemødre svor på til støtte for immunforsvaret og hjernens udvikling. Indtil for nylig. Efter anden verdenskrig kom der en undersøgelse ud af Ancel Keys, som fordømte fedtstoffer i vores kost og førte til den nye dille med fedtfattige diæter. Alle blev bange for fedtstoffer, og desværre holdt folk op med at spise levertran og sunde fedtstoffer som smør og fløde. Er denne tendens forbundet med stigningen i mentale sundhedsproblemer og humørsygdomme? Det er min hypotese, men jeg vil lade dig danne din egen overbevisning. Det hele kommer tilbage til at give din hjerne de byggesten, den har brug for for at opbygge en sund hjerne: levertran.

Fiskolietilskud: En ulv i fåreklæder

Men hvorfor kan jeg så ikke bare tage de fiskeolietilskud, som jeg finder på mit lokale apotek? Jo, fordi de ikke er i nærheden af samme kvalitet eller optagelighed som torskeleverolie. Ofte kommer olien i disse gigantiske fiskeoliekapsler fra opdrættede fisk, som kan være fyldt med alle mulige giftstoffer. Mange gange er de endda kombineret med en anden olie, et fyldstof, for at gøre pillerne større og for at give indtryk af, at du får en større dosis af olien. Desværre kan de også være forurenet med tungmetaller (på grund af fiskeopdrætterne). Mismærkning er endda blevet et stort problem for fiskeoliefirmaer! En undersøgelse viste, at produkterne indeholdt niveauer af omega-3, der i gennemsnit var 30 procent mindre end angivet på etiketten. Fermenteret torskeleverolie er forarbejdet på en måde, der ikke skader fedtstofferne, og som også øger næringsindholdet. Du kan læse mere om processen HER.

Hvilken slags levertran skal vi tage?

Jeg har prøvet stort set alle fiskeolier, krillolie, levertran og endda grønlæbet muskelolie på markedet, og jeg vender altid tilbage til Green Pastures mærke. De har virkelig guldstandarden, når det kommer til et kvalitetsprodukt. Jeg har personligt mødt Dave, grundlæggeren af Green Pastures, og han er sådan en rar mand! Det hjælper virkelig, når man kan give hånden til en person, hvis kosttilskud man er afhængig af for sin families sundhed, og se det i hans ansigt, at han er en ægte person med en passion for sit produkt.

Min mand og jeg skifter mellem to forskellige typer levertrantilskud:

  • Den fermenterede levertran og smørolieblanding i kapsler
  • Kanel-tingle levertran flydende

Mine børn tager (og kan faktisk godt lide at tage!) en torskeleverolie med chokoladesmag:

  • The Fermented Cod Liver Oil Chocolate Gel

Du kan finde din FCLO HER. Hvis du indtaster kuponkoden: REALFOOD ved kassen sparer du også 10% på din bestilling!

En note om dosering og farer

Hvis du er gravid eller graviditet er mulig, skal du begrænse indtagelsen af levertran til ikke mere end 30.000 IU A-vitamin om dagen. To spiseskefulde almindelig torskeleverolie, en spiseskefuld torskeleverolie med højt vitaminindhold er en dosis, der er sikker og tilstrækkelig for gravide kvinder og faktisk alle voksne. Der er intet, der tyder på, at nogen har brug for en dosis levertran på mere end to spiseskefulde, undtagen under visse særlige omstændigheder. Mere er ikke bedre.

Tager du torskeleverolie? Hvilke fordele har du bemærket ved at tage det? Jeg vil meget gerne høre om dem i kommentarerne nedenfor!

KLIK HER for at fastgøre dette indlæg

 Torskeleverolie for korrekt hjerneudvikling under graviditeten | Real Food RN

Ingen af disse sundhedsmæssige fordele er blevet evalueret eller godkendt af FDA. De bør ikke bruges i stedet for personlig vurdering eller medicinsk behandling, når det er nødvendigt, og de er heller ikke beregnet til at diagnosticere, behandle, helbrede eller forebygge nogen sygdom. (Kun din læge kan diagnosticere og behandle sygdomme.)Læs min fulde ansvarsfraskrivelse.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.