Articles

Familieferie 101: Madkalender og madpakkeliste

Så langt har jeg delt tips og værktøjer til at hjælpe dig med at beslutte, hvor du skal tage hen på familieferie, hvor længe du skal blive, og jeg har givet dig en pakkeliste. Og vores yndlings Road Trip Snack Mix. (Klik for at læse det første indlæg i vores serie om familieferie.)

I dagens blog vil vi fokusere på mad. Mens vi spiste på fastfoodrestauranter under rejserne, sparede vi en masse penge ved at spise i vores lejlighed, mens vi var på stranden.

Men der er måske nogle spørgsmål, du har på hjertet:

  1. Er det muligt for mor at lave tre måltider om dagen og stadig nyde ferien?
  2. Er det muligt at bruge et minimum af ingredienser og alligevel levere flere forskellige måltider?

Svaret på disse spørgsmål er et klart ja! Det kan lade sig gøre, og jeg vil hjælpe dig med at se, hvordan du kan få succes.

Mad under rejsen

Som nævnt stoppede vi under rejsen ved fastfoodrestauranter for at købe take-out. Jeg delte maden og gav den til hvert barn i en madbakke. Vores venner introducerede os til disse sanity-saving enheder. Won-der-ful! Ja, jeg hader spild, men disse babyer er deres vægt værd i guld. Vi spiste for ca. 3 dollars pr. person pr. måltid, fordi vi aldrig købte drikkevarer. Som delt i et tidligere indlæg, genopfyldte vi vandflasker undervejs.

Til snackmad undervejs spiste vi frugtsnacks, hjemmelavede granola-barer og Yummy Snack Mix. Målet med hver snack var lidt rod – ingen krummer eller klistrede fingre.

Mad i ferieboligen

Af omkostningsmæssige årsager og for at nyde stranden så meget som muligt, spiste vi alle vores måltider i ferieboligen, da vi ankom. Da jeg også ønskede at nyde ferien, valgte jeg måltider, der ville være nemme og hurtige. (Mange måltider var de samme som dem, vi bruger til camping.) Al ikke-kølet og tilberedt mad rejste med os. Alt andet blev købt i en nærliggende købmandsbutik ved ankomsten.

I min tanke var, at vi ville spise frokost på stranden, så jeg planlagde sandwiches til hvert middagsmåltid. I stedet vendte vi tilbage til lejligheden til frokost og hviletid. Nogle gange byttede vi om på frokost- og aftensmåltiderne.

1. Måltidskalender
Dag 1:
Supper – Spaghetti, sauce, parmesanbidder, ramen-nudelsalat

Dag 2:
Frokost – Pandekager, bacon (hjemmelavet granola), juice
Lunch – Sandwiches, chips, gulerødder
Suppe – Frozen Skillet Meal, Parmesan Bites, Rester af salat
Dag 3:
Dag 3:
Frokost – Ost, pølse, æggekiks, juice
Lunch – Sandwiches, chips, frugt
Suppe – Frosne pizzaer

Dag 4:
Frokost – Pandekager, Bacon (Hjemmelavet Granola), Juice
Lunch – Sandwiches, Chips, Gulerødder
Supper – Rester, Makaroni og ost

Dag 5:
Frokost – Pop Tarts, Yoghurt, Juice

Tip: Jeg brugte alle letfordærvelige fødevarer først. De sidste to måltider var et sammensurium af ting. Ved slutningen af tiden spildte vi næsten ingen mad. Det var en sejr i min bog. Jeg ville ønske, at jeg havde haft salt, smør og varme puder (lejlighedskøkkenet havde ikke noget).
2. Prepare @ Home

    • Parmesanbidder – Disse er super nemme at lave i brødmaskinen. Og såoooo lækkert! Jeg bagte dem derhjemme og pakkede dem i engangsbeholdere, som børnene kunne lege med på stranden.
    • Pandekager – Igen pakket i engangsbeholdere, jeg blandede de tørre ingredienser sammen. Kun æg og kærnemælk var nødvendigt for at færdiggøre dejen. (opskrift kommer snart)
    • Ramen-nudelsalatdressing – Jeg blandede dressingen sammen til nudlerne og salaten. (opskrift kommer snart)
    • Hjemmelavet granola – Far fik nogle gange granola til morgenmad, fordi han virkelig godt kan lide det og foretrækker det frem for pandekager.
    • Yummy Snack Mix
    • Homemade Granola Bars
    3. Ingredienser medbragt hjemmefra
    Disse ting kunne alle være blevet købt, når vi ankom, men vi ønskede at bruge så lidt tid som muligt i købmandsbutikken, når vi først var der. Desuden vidste jeg ikke med sikkerhed, hvad købmandsbutikken ville have at byde på.
    • spaghettienudler
    • bøtte med spaghettisauce
    • rammenudler
    • boks med makaroni og ost
    • peanutbutter
    • gelé
    • salt, peber og andre krydderier
    • frugtsnacks
    • pop tarts
    • sirup
    4. Indkøbte ingredienser
    • revet ost
    • broccoli slaw eller cole slaw
    • bacon
    • æg
    • æg
    • smørmælk (kan erstatte mælk)
    • mælk
    • sandwichbrød
    • madkød
    • mayo
    • amerikansk ost
    • amerikansk ost
    • chips
    • frugt
    • gulerødder (eller andre friske grøntsager)
    • pølse
    • frostkager eller køleskabskiks
    • frosne eller friske pizzaer
    • margarine
    • yoghurt
    • juice
    Denne fødevareliste er måske perfekt til din familie. Eller den er måske ikke den type mad, du spiser. Du lægger måske kalorierne sammen og bliver qweezy. Forstå.
    I stedet for 100 % sundt og næringsrigt var målet med denne måltidsliste enkelhed. Kan du huske de mål, der blev delt i begyndelsen af indlægget?
    1. Nemt for mor
    2. Få ingredienser
    Med ovenstående plan spiste vi 11 varianter af måltider med mindre end 30 ingredienser plus de ting, der var tilberedt hjemmefra. For mig er det en win-win!

    Selvfølgelig er der et væld af muligheder at skifte ud.

    • Chicken nuggets
    • Fisk
    • Alle frosne ovnretter – burritos, lasagne
    • Stir Fry
    • Bubble Rolls
    • Waffler
    • Kyllingequesadillas
    • Bluejay Buffalo Cookies
    • Breakfast Burritos

    Og der har du det. Vores måltidskalender og madpakkeliste. For at gøre det endnu nemmere, har jeg lavet en printbar med ovenstående oplysninger og en blank til at lave din egen! Klik her for at udskrive.

    Dette indlæg indeholder affilierede links. Når du klikker på disse links, kan jeg modtage en itty-bitty provision uden yderligere omkostninger for dig.

    Læs også:
    Hotelværelser, ferier og børn: 16 tips til succes
    Besøg i Smoky Mountains
    Tips til en familieferie i Rocky Mountains
    Aktiviteter i bilen og på rejsen for børn
    Besøg i nationalparkerne Zion, Bryce og Grand Canyon med børn
    Skab en rejsedagbog med din familie

    Har du printet dit eksemplar af ABCJLM Road Trip Activity Workbook?

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.