Articles

Cod Liver Oil For Proper Brain Development During Pregnancy | Real Food RN

794shares

Cod Liver Oil For Proper Brain Development During Pregnancy | Real Food RN

W dniu, w którym dowiedziałam się, że jestem w ciąży z moim pierwszym dzieckiem, natychmiast udałam się do gabinetu mojego kręgarza. Mimo, że pracuję w nowoczesnym świecie medycznym, nadal jestem zdecydowanym zwolennikiem tradycyjnej mądrości żywieniowej, i pozwól mi powiedzieć, że mój kręgarz jest bogactwem wiedzy w tym dziale! Jestem bardzo szczęśliwy, że ją mam! Powiedziała mi, żebym poszedł po bochenek prawdziwego chleba na zakwasie i trochę masła karmionego trawą. Zostałam poinstruowana, żeby zjeść cały ten kawałek masła w ciągu kilku dni. Yikes…i YES PLEASE! Uwielbiam masło, a ona właśnie dała mi zielone światło. Done!

Now comes the part that made my nose turn up, fermented cod liver oil (FCLO). Yep, sfermentowana wątroba z ryb w postaci płynnej/żelowej. Porozmawiajmy o porannej chorobie. Była nawet bardziej nieugięta w kwestii przyjmowania tego niż masła. Ale, będąc dobrym pacjentem, którym zawsze jestem… kupiłem butelkę i udałem się do domu. Każdego ranka brałam moje FCLO bez zarzutu. Ale dlaczego ona nalegała, żebym codziennie jadł te tłuszcze? Czy dieta wysokotłuszczowa nie jest dla nas zła? Nie. Zdecydowanie nie. Zwłaszcza, gdy rośnie w tobie inny człowiek.

Pozwól, że powiem ci dlaczego.

Nasze mózgi są zrobione z tłuszczu!

Nasze mózgi składają się w około 60% z tłuszczu. To ma sens, że kiedy starasz się rozwijać dziecko i zachęcać do prawidłowego rozwoju mózgu, trzeba by zapewnić niezbędne narzędzia. Musisz jeść zdrowe tłuszcze w swojej diecie, aby zapewnić dziecku tłuszcze, których potrzebuje do zbudowania zdrowego mózgu. Nie możesz zbudować domu z cegieł z patyków i liści, prawda?

You Need The Right Kind of Fat

Dlaczego więc olej z wątroby dorsza jest tak ważny jako źródło tłuszczu? Ponieważ tłuszcz w naszych mózgach składa się głównie z tłuszczów omega-3. Sfermentowany olej z wątroby dorsza jest tłuszczem omega-3, który jest wysoce przyswajalny i nienaruszony, ze względu na metodę przetwarzania bez użycia ciepła. Proces fermentacji w niskiej temperaturze pozwala na zachowanie zawartości Omega-3, witaminy D i witaminy A w oleju z wątroby dorsza. Dzięki temu składniki odżywcze są również lepiej przyswajalne przez organizm. Olej z wątroby dorsza ma wyższy poziom DHA na porcję (najważniejszy omega 3 dla funkcjonowania mózgu) niż jakikolwiek inny suplement. Kwasy tłuszczowe omega-3 mogą pomóc zwiększyć moc mózgu Twojego dziecka. W badaniu przeprowadzonym przez Harvard Medical School, im więcej ryb jadły kobiety w drugim trymestrze ciąży, tym wyższe wyniki osiągały ich dzieci w teście rozwoju umysłowego w wieku 6 miesięcy. Więc biorąc olej z wątroby dorsza codziennie zapewni, że są coraz bardzo potrzebne tłuszcze omega-3. Nie, nie można uzyskać tego z przyjmowania oleju z nasion lnu (ale to jest cały post na blogu w sobie), zaufaj mi.

Cod Liver Oil Doesn’t Only Contain Omega-3’s

Ale omega-3’s nie są jedyną korzyścią z przyjmowania oleju z wątroby dorsza. Jest on również pełen witamin A i D. Było to szczególnie ważne dla mnie, ponieważ mieszkam w północnym klimacie i zazwyczaj dostaję dużo mniej słońca niż przeciętna osoba, co oznacza również niższe poziomy produkcji witaminy D. Niedobór witaminy D jest związany z wieloma chorobami wieku dziecięcego, takimi jak autyzm, astma i cukrzyca. Pomaga ona nawet w prawidłowej ekspresji genów i zapobieganiu chorobom w późniejszym okresie życia, takim jak rak. Jest to jedna potężna witamina (jest to właściwie, technicznie rzecz biorąc, hormon!). Witamina A jest niezbędna dla prawidłowego rozwoju oczu i wzroku. Tak więc, jeszcze tylko kilka bardzo ważnych powodów, dla których olej z wątroby dorsza jest doskonałym suplementem do przyjmowania w ciąży!

Olej z wątroby dorsza był używany przez setki lat w tradycyjnych kulturach i był nawet czymś, co każda matka i babcia przysięgała na wsparcie odporności i rozwój mózgu. Do niedawna. Po drugiej wojnie światowej wyszło badanie przeprowadzone przez Ancel Keys, które szkalowało tłuszcze w naszej diecie i doprowadziło do nowej mody na diety niskotłuszczowe. Wszyscy zaczęli bać się tłuszczów i niestety ludzie przestali jeść olej z wątroby dorsza i zdrowe tłuszcze, takie jak masło i śmietana. Czy ten trend wiąże się ze wzrostem problemów ze zdrowiem psychicznym i zaburzeniami nastroju? Cóż, to jest moja hipoteza, ale pozwolę ci tworzyć własne przekonania. To wszystko wraca do dawania mózgu bloki, które potrzebuje do budowania zdrowego mózgu: olej z wątroby dorsza.

Fish Oil Supplements: Wilk w owczej skórze

Ale, dlaczego nie mogę po prostu wziąć suplementy oleju rybnego, które mogę znaleźć w mojej lokalnej drogerii? Cóż, ponieważ te nie są w pobliżu jakości lub wchłanialności oleju z wątroby dorsza. Często razy olej w tych gigantycznych kapsułek oleju rybnego pochodzi z ryb hodowlanych, które mogą być pełne wszelkiego rodzaju toksyn. Wiele razy są one nawet w połączeniu z innym olejem, wypełniacz, aby tabletki większe i wydawać się, że są coraz większą dawkę oleju. Niestety, mogą one być również zanieczyszczone metalami ciężkimi (z powodu hodowli ryb). Błędne oznakowanie stało się nawet dużym problemem dla firm produkujących oleje rybne! Jedno z badań wykazało, że produkty zawierały poziom omega-3, który był średnio o 30 procent niższy niż podany na etykietach. Fermentowany olej z wątroby dorsza jest przetwarzany w sposób, który nie uszkadza tłuszczów, a także zwiększa zawartość składników odżywczych. Więcej o tym procesie można przeczytać TUTAJ.

Jakiego rodzaju olej z wątroby dorsza bierzemy?

Próbowałem już mniej więcej każdego oleju z ryb, oleju z kryla, oleju z wątroby dorsza, a nawet oleju z mięśnia zielononóżki na rynku i zawsze wracam do marki Green Pastures. Oni naprawdę mają złoty standard, jeśli chodzi o jakość produktu. Osobiście poznałem Dave’a, założyciela Green Pastures, i jest on tak miłym człowiekiem! To naprawdę pomaga, kiedy możesz uścisnąć dłoń kogoś, na kogo suplementach polegasz w trosce o zdrowie swojej rodziny i zobaczyć na jego twarzy, że jest prawdziwą osobą z pasją do swojego produktu.

Mój mąż i ja krążymy między dwoma różnymi typami suplementów oleju z wątroby dorsza:

  • Kapsułki z fermentowanym olejem z wątroby dorsza i mieszanką olejów maślanych
  • Płynny olej z wątroby dorsza o smaku cynamonowym

Moje dzieci biorą (i właściwie lubią brać!) olej z wątroby dorsza o smaku czekoladowym:

  • The Fermented Cod Liver Oil Chocolate Gel

Swoje FCLO możesz znaleźć TUTAJ. Jeśli wpiszesz kod kuponu: REALFOOD przy kasie zaoszczędzisz 10% na swoim zamówieniu też!

Uwaga na temat dawkowania i zagrożeń

Jeśli ciąża lub ciąża jest możliwa, ogranicz spożycie oleju z wątroby dorsza do nie więcej niż 30 000 IU witaminy A dziennie. Dwie łyżki stołowe zwykłego oleju z wątroby dorsza, jedna łyżka stołowa wysokowitaminowego oleju z wątroby dorsza to dawka, która jest bezpieczna i odpowiednia dla kobiet w ciąży i, w rzeczywistości, wszystkich dorosłych. Nie ma wskazań, aby ktokolwiek potrzebował dawki oleju z wątroby dorsza przekraczającej dwie łyżki stołowe, z wyjątkiem pewnych szczególnych okoliczności. Więcej nie znaczy lepiej.

Czy bierzesz olej z wątroby dorsza? Jakie korzyści zauważyliście z jego przyjmowania? Chętnie usłyszę o nich w komentarzach poniżej!

CLICK HERE to Pin this post

 Cod Liver Oil For Proper Brain Development During Pregnancy | Real Food RN

Żadne z tych korzyści zdrowotnych nie zostały ocenione ani zatwierdzone przez FDA. Nie powinny być one stosowane w miejsce osobistego osądu lub leczenia medycznego w razie potrzeby, ani też nie są przeznaczone do diagnozowania, leczenia, wyleczenia lub zapobiegania jakimkolwiek chorobom. (Tylko Twój lekarz może diagnozować i leczyć choroby.)Przeczytaj moje pełne zrzeczenie się odpowiedzialności.

.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.